IVAN E MASA: I SEGRETI DEL FASHION CATERING
Una nostra intervista per il giornale GRAZIA di qualche anno fa...
Spieghiamo a grandi linee il nostro lavoro e la fusione tra cibo e moda
Il nostro lavoro si basa sulla continua ricerca e sperimentazione, non ci affidiamo mai al caso, ogni cosa è studiata nei minimi dettagli, fin quasi a risultare maniacali.
Masa in particolar modo è un sostenitore del motto:
" O si fanno le cose per bene o non si fanno per nulla" e come non condividere questa filosofia visti i risultati a cui ci ha abituato...
Oggi come allora sempre pronti a nuove sfide...